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 Le metier de boulanger

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3 participants
AuteurMessage
lefromager
Rang: Administrateur
lefromager


Nombre de messages : 283
Date d'inscription : 06/06/2005

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MessageSujet: Le metier de boulanger   Le metier de boulanger EmptyMer 27 Juil - 17:24

notions générales:


Le metier de boulanger 2673boulangerie4kt


Le métier de boulanger est un métier pour les niveaux 2

Le boulanger produit du pain qui est un aliment de base. Le pain donne 2 points de faim.

Demandez au Maire de votre commune avant de vous décider, si il n'y a pas trop de boulangers au village pour éviter la surproduction

Le métier de Boulanger


1)Il faut acheter des sacs de farine au marché.

2)Il faut acheter des stères de bois au marché.

3)Le boulanger cuit ensuite cette farine en pain, prêt à être consommés ou vendus.

Le metier de boulanger Images3hs

-Avec un sac de farine il pétrit 3 pains
-Il faut une stère de bois pour 2 sacs de farine utlisées
-Il peut traiter jusqu'à 12 sacs par jour

Ils peuvent ainsi générer 36 pains au maximum par jour. L'activité occupe une journée.

Prix de vente et revenu

Le metier de boulanger Pain4zd

1/Le cout de production du pain dépend du prix du sac de farine et de la stère de bois. Disons pour un sac de farine à 18 écus et une stère de bois à 6 écus, le pain coute pour le boulanger environ 7 écus.

*Le prix de vente est libre, le prix du pain doit respecter une certaine fourchette "d'honnêteté" où consommateur et producteur sont tous deux bénéficiaires.
Généralement le prix de vente est à 8 écus, ce qui permet au boulanger de gagner 1 écu par pain soit au maximum 36 écus par jour.

*Pour résumer :
Prix d'achat global : 7 écus par pain
Prix de vente : 8 écus par pain
Revenu pour 1 journée : 36 écus par jour

Le metier de boulanger Mixpains2hj
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annlor

annlor


Nombre de messages : 1224
Date d'inscription : 27/07/2005

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MessageSujet: Re: Le metier de boulanger   Le metier de boulanger EmptyVen 21 Avr - 20:54

Je tiens à remettre à jour cette filière!

Effectivement, avec la réforme et surtout , le cours du marché qui a évolué depuis que notre Grand Fromager traine dans les Royaumes , les prix et salaires ont changé!

Pour 36 miches de pain par jour :

12 sacs de farine à 16.60 écus (marché de la mairie)

6 stères de bois à 4.90 (marché de la mairie)

Donc 16.60 X 12 = 199.20 écus

6 X 4.90 = 29.40 écus

199.20 + 29.40 = 228.60 écus d'investissement

En revendant à 7.05 , cela nous donne un salaire journalier de :

( 36 X 7.05 )- 228.60 = 25.20 écus

Salaire d'un artisan boulanger , tout en gardant un prix de revente abordable pour les vagabonds!
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hydeo
Ancien maire
hydeo


Nombre de messages : 139
Localisation : corvol l'orgueilleux (nievre)
Date d'inscription : 16/05/2006

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MessageSujet: Re: Le metier de boulanger   Le metier de boulanger EmptyLun 6 Juil - 15:57

cela malheureusement ne tiens plus ... dorenavant les pains pour etre attractif doivent etre a un prix inferieur a 6 ecu... la mairie rachete au maximum a 5.85 ecu
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